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Pain facile à l’ail et au fromage

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Pain facile à l’ail et au fromage

 Sannefa  pains,Pâtes & riz   décembre 4, 2017  No Comments

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INGRÉDIENTS

  • 1 gros pain boule non tranché
  • 200 g de mozzarella en bloc
  • 200 g de jambon blanc
  • 150 g de beurre salé mou
  • 5 gousses d’ail
  • 1 grosse poignée de persil frais ciselé

PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 180°C (th.6).

ÉTAPE 2Coupez la mozzarella en tranches fines. Détaillez le jambon en dés.

ÉTAPE 3Mixez le beurre avec les gousses d’ail pelées et le persil, puis faites-le fondre rapidement au micro-ondes.

ÉTAPE 4Quadrillez le pain en profondeur avec un couteau, sans le couper totalement. Badigeonnez-le avec le beurre jusque dans les incisions.

ÉTAPE 5Répartissez des tranches de mozzarella et des dés de jambon dans les incisions.

ÉTAPE 6Enfournez pour 10 min environ, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

ÉTAPE 7Servez et arrachez avec les doigts des cubes de pain.

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