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Pâtes au saumon fumé

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Pâtes au saumon fumé

 Sannefa  Pâtes & riz   novembre 6, 2017  No Comments

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Ingrédients

  • 330 g de pâtes
  • 1 boule de mozzarella (soit environ 120 g)
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 10 cl de crème fraîche liquide
  • 2 œufs
  • Gruyère râpé
  • Poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

PRÉPARATION

  1. 1
    Faites cuire les pâtes selon les indications de cuisson notées sur l’emballage.
  2. 2
    Dans un plat à gratin, répartissez une fine couche de pâtes. Éparpillez-y un peu de saumon fumé coupé en petits morceaux, de crème fraîche, de cubes de mozzarella et poivrez. Étalez à nouveau une fine couche de pâtes, et ainsi de suite jusqu’à temps que votre plat soit rempli.
  3. 3
    Battez les œufs en omelette et étalez les délicatement sur l’ensemble de votre plat. Parsemez le tout de gruyère râpé.
  4. Pour finir
    Mettez votre plat au four pendant environ 35 minutes entre 160 et 180°C (thermostat 5/6).

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