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Quiche lorraine facile : la meilleure recette !

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Quiche lorraine facile : la meilleure recette !

 Sannefa  Pâtes & riz   septembre 27, 2017  No Comments

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 2 oeufs
  • 200 ml de crème fraîche
  • 150 à 200 g de lardons
  • 100 g de gruyère râpé
  • 1/2 oignon
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • sel et poivre
  • PRÉPARATION

    1. 1
      Préchauffer le four à 200°c. Dans un plat à tarte, mettre la pâte. Hacher le fromage.
    2. 2
      Couper en morceaux les lardons et l’oignon et les faire cuire avec le beurre. Laisser refroidir.
    3. 3
      Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche et le fromage. Saler et poivrer.
    4. 4
      Verser d’abord les lardons et l’oignon sur la pâte puis la préparation, tout doucement.
    5. Pour finir
      Laisser cuire au four pendant 40 à 50 minutes (selon le four).

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