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Salade de semoule épicée

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Salade de semoule épicée

 Sannefa  Recette,Salades   septembre 19, 2017  No Comments

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Ingrédients

  • 1 sachet de semoule épicée
  • 1 demi-melon
  • 1 concombre
  • Quelques carottes
  • Facultatif :
  • Dés de poulet et fromage en cubes

PRÉPARATION

  1. 1
    Mettre la semoule dans un plat et la recouvrir de 30 cl d’eau bouillante et d’un filet d’huile d’olive. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Égrainer à la fourchette et laisser refroidir.
  2. 2
    Faire des boules de melon à l’aide d’une cuillère parisienne.
  3. 3
    Éplucher le concombre, retirer les graines et le couper en cubes.
  4. 4
    Râper les carottes.

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