Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

Tastira tunisienne

Home  >>  Recette  >>  Entrées  >>  Tastira tunisienne

Tastira tunisienne

 Sannefa  Entrées   février 8, 2018  No Comments

Sharing is caring!

Ingrédients
– 5 piments forts
– 4 oeufs
– 3 tomates fraîches
– 2 gousses d’ail
– 1/2 CàS de carvi moulu
– Sel et poivre
– Olives pour décoration
– Huile pour friture

Préparation

1.Couper les tomates et les piments en deux. Les épépiner et les faire frire dans l’huile pendant quelques minutes.

2.Egoutter les légumes, les mettre dans une assiette creuse et les hacher à l’aide de deux couteaux en coupant simultanément en sens inverse.

3.Ajouter l’ail pilé et assaisonner de carvi. Saler.

4.Faire frire les œufs dans l’huile, et les rajouter à la préparation, continuer à couper. Arroser d’un peu d’huile d’olive et décorer avec quelques olives.

Laisser Un Commentaire


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com